Форум
Публикации
РЕЦЕПТ «ОХОТНИЧЬЕГО ХЛЕБА»
Такой хлеб хорош при любых условиях приготовления – и в духовке, и на мангале. Но на природе, да на зимних шашлыках, конечно, кажется вкуснее)
Ингредиенты:
Теплая вода – 250 мл
Мука – 400г
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Свежие дрожжи – 20г
Растительное масло – 25г
Щепотка измельченных трав по вкусу
В теплой воде развести дрожжи, соль, сахар, оставить на 5 мин. Влить растительное масло, всыпать травы. В просеянную муку вылить все сразу и замешать тесто. Оставить накрытым минимум на 15 мин. Разделить тесто на 5-6 частей, раскатать жгуты и намотать жгуты на палочки. На ладонь налить чуть растительного масла и расправить тесто руками более равномерно.
Выпекать хлеб над не очень раскаленными углями на мангале, переворачивая.
В духовке – намотав на шпажки и положив над формой, чтобы хлеб не касался дна. Выпекать при 180 градусах около 30 мин, переворачивая два-три раза.
» Услышав эти слова, бросайте трубку! Новая эра обмана
» Массовое размещение объявлений на 450 досках
» Что делать, если силовики остановили вас на улице и требуют показать содержимое телефона
» ДВУГЛАВЫЙ СКОПИНСКИЙ ОРЕЛ... или просто трата бюджета….
» Как поступить, если отказано в возбуждении уголовного дела? Бездействие сотрудников ОВД
» Сначала очистите сосуды, а уже потом лечите гипертонию и инсульт.
» ВЛАСТЬ ПО ПРИНУЖДЕНИЮ.
» Можно ли сжигать мусор на своем участке? Отвечает юрист