Скопин-Народ (Скопинская Правда)

Форум для жителей Скопинского района, города Скопина, всех наших Земляков и Друзей во всем мире!!! НОВОСТИ. ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ. АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ и ПРОБЛЕМЫ. НАША С ВАМИ ЖИЗНЬ и ПРОСТО ОБЩЕНИЕ. (18+)

Уважаемые Гости и посетители Форума! Создавайте свои темы и Форумы по своим интересам! Просьба соблюдать этикет! Не надо хамства и оскорблений... этого и на улицах хватает. Ребята! Давайте жить дружно...

Май 2018

ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Календарь Календарь

RSS-каналы


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

Кто сейчас на форуме

Сейчас посетителей на форуме: 1, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 1

Нет


Больше всего посетителей (37) здесь было Пт Мар 30, 2018 12:00 am


    РЕЦЕПТ «ОХОТНИЧЬЕГО ХЛЕБА»

    Поделиться
    avatar
    Admin
    Admin

    Сообщения : 4049
    Очки : 16307
    Репутация : 21
    Дата регистрации : 2012-01-27
    Возраст : 60
    Откуда : Россия. Рязанская область. г. Скопин

    РЕЦЕПТ «ОХОТНИЧЬЕГО ХЛЕБА»

    Сообщение автор Admin в Ср Дек 09, 2015 12:05 pm





    РЕЦЕПТ «ОХОТНИЧЬЕГО ХЛЕБА»

    Такой хлеб хорош при любых условиях приготовления – и в духовке, и на мангале. Но на природе, да на зимних шашлыках, конечно, кажется вкуснее)
    Ингредиенты:
    Теплая вода – 250 мл
    Мука – 400г
    Соль – 1 ч.л.
    Сахар – 1 ч.л.
    Свежие дрожжи – 20г
    Растительное масло – 25г
    Щепотка измельченных трав по вкусу

    В теплой воде развести дрожжи, соль, сахар, оставить на 5 мин. Влить растительное масло, всыпать травы. В просеянную муку вылить все сразу и замешать тесто. Оставить накрытым минимум на 15 мин. Разделить тесто на 5-6 частей, раскатать жгуты и намотать жгуты на палочки. На ладонь налить чуть растительного масла и расправить тесто руками более равномерно. 
    Выпекать хлеб над не очень раскаленными углями на мангале, переворачивая. 
    В духовке – намотав на шпажки и положив над формой, чтобы хлеб не касался дна. Выпекать при 180 градусах около 30 мин, переворачивая два-три раза. 


    _________________
    Администратор Сайта и Форума "Скопин-Народ" - Сергей Мохов

      Текущее время Чт Май 24, 2018 1:53 am